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湖北日报全媒记者 黄磊
9月14日,天气晴好。
黄陂大余湾,这座六百多年的古村落,正在举办第三届晒秋节。
火红的辣椒、金黄的玉米、橙黄的南瓜、褐色的板栗……铺展在檐下、院中、屋顶,与古建筑交相辉映,造就出充满独特乡愁韵致的美景。
今年五一期间,大余湾的青砖黛瓦间,开始飘起咖啡香。“Vanas”咖啡开进了古村里,“村咖”+“晒秋”,迅速在小红书等社交媒体上刷屏,引来众多游客前来打卡。
大余湾“Vanas”内,咖啡店的现代咖啡吧台与百年石屋交融,独特的“木兰干砌”成为店内视觉焦点。
“Vanas”咖啡的创始人刘泊宁,也是黄陂樾和林泉民宿的主理人。他说,创立“Vanas”咖啡品牌的初衷是为其精品民宿配套,但很快看到了更广阔的市场:“咖啡已是年轻人的生活必需品,乡村微度假更需要一杯精品咖啡相伴,‘旅游+咖啡’本身就是一种松弛的生活方式。”
“我们卖的不是咖啡,而是可触摸的乡愁。”刘泊宁介绍,“Vanas”通过“季度限定特调”挖掘在地风味,如春季“春风里”枇杷咖啡、秋季“桂花落”米酒拿铁等,每款饮品原料均来自大余湾及周边村落。
除了空间设计上的巧妙构思,imtoken钱包官网2.0地址Vanas咖啡馆还引入“上房揭瓦”的主题创意。记者看到,不少游客登上古村的屋顶,一边品尝手冲咖啡,一边俯瞰整个村落的层叠瓦顶和远山轮廓,体验别具一格的古村风景。
当日,李婆婆与姐妹团,一起专程驱车从汉口过来,除了欣赏晒秋外,喝上一杯“村咖”也是她们来之前就谋划好的体验项目。“城里咖啡馆喝的是提神效果,这里喝的是放慢的时光。”她搅动着手中的咖啡步出店外,打听起晒秋的村货价格几何,当场下单购买。
“‘五一’期间,一天能卖出500多杯。我们还发现,为了打卡村咖而来的年轻客人也明显增多。”大余湾景区总经理卢千说,“村咖”正悄然改变景区客群结构。咖啡馆开业后,古村年轻游客占比从12%跃升至41%,还带动了土鸡蛋、山茶油、黄陂豆丝等农副产品月销售。
“未来imtoken钱包下载安卓版,我们会深度拓展‘咖啡+’模式,策划咖啡+艺术、咖啡+音乐等沉浸式活动,打造充满松弛感的微度假体验。”刘泊宁说,希望将咖啡店打造成承载文化与创意的开放平台,吸引更多游客探寻传统村落的现代魅力。
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